burger - 淡路島バーガー専門店 SHIMAUMA BURGER
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SHIMAUMA BURGER

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シマウマバーガー

シマウマバーガー
シマウマバーガー
シマウマバーガー
シマウマバーガー
と思わず唸りたくなる淡路島バーガーの「SHIMAUMAバーガー」。

と思わず唸りたくなる淡路島バーガーの「SHIMAUMAバーガー」。

あの令和の虎でも絶賛された美味しさのカギは、
淡路島で育てられた食材が織りなす、バランス感にありました。

淡路島の環境が作り上げた、ミネラル成分を多く含み肉厚で柔らかく、
フルーツのように甘い玉ねぎを使用したオニオンリングは、
衣が薄く、他の素材と絶妙なハーモニーを繰り広げます。

淡路島の青々と輝く海や、日の光、
塩味を含んだ風の香りを感じられる、
ご当地グルメ「SHIMAUMAバーガー」を、
ぜひお楽しみください。

と思わず唸りたくなる淡路島バーガーの「SHIMAUMAバーガー」。
COLLABO・MEDIA

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- SNSでも話題!
人気コンテンツとの大好評コラボ -

動画出演

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令和の虎(タイガーファンティング)

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#reiwanotora

2021

11.29

コラボ商品・キャンペーン

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PUI PUI モルカー

#Instagram

#PUI PUI モルカー

2023

10.26

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武尊 EXCITING PROJECT

#collaboration

#takeru segawa

2023

5.19

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単品・セットメニューのご紹介

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単品・セットメニューのご紹介

- 単品・セットメニューのご紹介 -

シマウマバーガー
シマウマバーガー
シマウマバーガー

最もポピュラーなメニューでも、とにかく普通のハンバーガーとは違う。
シマウマバーガーだからこそ、感動の旨さをお届けいたします。

ダブルシマウマバーガー
ダブルシマウマバーガー
ダブルシマウマバーガー

分厚い淡路牛パティを、贅沢に2枚挟んだ
ボリューミーな一品。「ガッツリ気分」の時には、こちらがオススメ!

お好きなバーがセット
お好きなバーがセット
お好きなバーがセット

当店の淡路島バーガーにぜひ合わせて食べてほしいポテトやドリンクをもちろんセットメニューでご用意しています。お子様や女性にも楽しんでいただけるメニューも豊富です。

メニューはこちら

MENU LINEUP

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- 取り扱いメニューについて -

\シマウマバーガーは
“淡路島バーガー専門店”です/

“淡路島バーガー専門店”です/

出店エリアによってバーガーのサイズや
メニュー内容・値段は異なります。

取り扱いメニューについて

シマウマバーガー

ジャストサイズ店

ジャストサイズ店
ジャストサイズ店

ジャストサイズ点では、サイズもお値段も
通常のシマウマバーガーの1/2サイズでご用意!
女性やお子様も気軽にお召し上がりいただけます。

シマウマバーガー店

シマウマバーガー店
シマウマバーガー店

贅沢なグルメバーガーを取り扱うシマウマバーガー店。
他では味わえない非日常感溢れるハンバーガーを
ぜひご賞味ください。

カフェ店
カフェ店

シマウマバーガー

カフェ店

まずはここから!

スタンダードなシマウマバーガーはもちろん、
ハワイアンプレートやスイーツの展開まで行っており、
どなたにでもお食事を楽しんでいただけます。

TAKEOUT

TAKEOUT

包装のデザインについて

- 包装のデザインについて -

包装のデザインについて

“ 非日常感 ”を演出

こだわりの包装で、思い出を彩る

シマウマバーガーは、ハンバーガーやポテト、ドリンクはもちろん
テイクアウトボックスの包装デザインにもこだわり抜き、
どんな時でもお客様に“非日常感”を感じていただけるよう、心掛けています。

“ 非日常感 ”を演出
“ 非日常感 ”を演出
“ 非日常感 ”を演出

COMITTEMENT

- 妥協のない美味しさへのこだわり -

その“旨さ”の秘密

SHIMAUMA BURGER

その“旨さ”の秘密

  • 淡路島産玉ねぎのオニオンリング 淡路島産玉ねぎのオニオンリング
    淡路島玉ねぎのフライが主役のハンバーガー。
    淡路島玉ねぎをオニオンフライにして低温でじっくりフライにすることで甘みとコクが圧倒的にあがります。
    このフライがはいることでサクサク食感がプラスされます。
  • 淡路牛のパティ淡路牛のパティ
    シマウマバーガーのプレミアムにはこだわりの淡路牛パティが使用されています。肉肉しいなかに食べやすさも考えた究極のパティ。
    通常のシマウマバーガーには、日本人に合わせた牛9豚1で合挽パティを使用していますので、淡路島ハンバーガー初心者の方でも安心して食べていただけます。
  • ふわっふわバンズふわっふわバンズ
    しっとりふわふわのバンズは余計なものをいれずに
    素材を引き立たせるために改良を重ねたバンズを使用しています。
  • 自家製トマトソース自家製トマトソース
    シマウマの味の最大の秘密はこのトマトソース!
    ケチャップなどは使用せずにトマトを煮詰めて水分をとばし、
    甘みとコクが桁違いのトマトソースです!
店舗情報
SHOP LIST

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店舗情報

SHIMAUMAバーガーは、淡路市育波が本店の淡路島バーガー専門店です。
その他、尼崎や、箕面など兵庫県内はもちろん、
大阪府や京都府など関西を中心に店舗を展開しております。

\ぜひお近くの店舗で、
SHIMAUMAバーガーをご賞味ください!/

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玉ねぎ倉庫志知カフェ

淡路島バーガー専門店を運営している株式会社リプラスの物語が
始まったのが、玉ねぎ倉庫を改装してできた淡路島のカフェ「志知カフェ」。

観光中のひと休みに、ご利用いただきやすい好立地で、
美味しいランチやデザートをお召し上がりいただけます。

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